베이컨을 곁들인 로스 티 감자 : 간단한 6 단계로 레시피 배우기

스위스 감자라고도 알려진 로스 티 감자 는 만들기 쉬운 요리이지만 매우 맛있습니다. 샐러드와 고기와 함께 여러 가지 변형을 만들거나 메인 요리로 제공 할 수도 있습니다.

다음으로, 우리는 베이컨으로 채워진 로스 티 감자를 만드는 방법을 레시피를 가르칩니다. 달걀이나 소시지를 반주로 사용할 수 있습니다.

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베이컨과 로스 티 감자

제공 : 4 인

준비 시간 : 10 분 + 10 회 담금

요리 : 35 분

성분 :

  • 끓는 감자 750g (왁시)
  • 식물성 기름 2 큰술
  • 다진 껍질을 벗긴 베이컨 3 장 (스트립)
  • 다진 양파 1 개
  • 씨를 제거하고 다진 후추 1 개
  • 파프리카 1/4 작은 술
  • 갓 갈은 소금과 후추
  • 장식용 신선한 잎 파슬리의 어린 가지

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1 단계. 감자는 껍질을 벗기고 큰 그릇에 얼음물에 굵게 갈아줍니다. 10 분 동안 그대로 두십시오.

요리 팁 : 감자를 찬물에 담그면 전분의 일부가 설탕으로 전환되어 감자가 더 빨리 갈색으로 변하고 지방을 덜 흡수합니다.

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Step 2. 한편, 큰 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 중불로 5 분 동안 (또는 바삭해질 때까지) 베이컨을 볶습니다.

슬롯 형 스푼으로 꺼내 큰 그릇에 따로 보관합니다.

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3 단계 . 팬에 양파와 후추를 넣고 볶습니다.

5 분 또는 부드러워 질 때까지.

베이컨에 추가하십시오.

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