주말을위한 젤라틴 아이스크림 및 기타 쉬운 디저트

제과는 정확한 측정과 정확한 온도를 통해 숙달 된 레시피를 만드는 세심한 예술로 알려져 있습니다 . 그러나 몇 가지 간단한 요리법은 주방에서 가장 경험이 많은 사람도 놀라게 할 수 있습니다.

가정에서 성공할 수있는 아주 쉬운 레시피는 젤라틴 아이스크림입니다 . 아니, 틀린게 아니야! 젤라틴을 사용하여 부드럽고 맛있는 아이스크림을 만들 수 있습니다.

젤리에서 아이스크림

원하는 맛의 젤라틴 팩으로 만든이 레시피는 연유와 사워 크림을 첨가하여 크리미합니다. 특별한 터치를 위해 과일 조각을 추가 할 수도 있습니다.

성분 :

원하는 분말 젤라틴

연유 1 캔

사워 크림 1 박스

뜨거운 우유 500ml

준비 모드 :

1 단계 : 끓는 우유 250ml에 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 차가운 우유 250ml를 넣으십시오. 혼합물을 믹서기에 가져다가 약간 펄싱합니다.

2 단계 : 크림과 연유를 넣고 약 2 분 동안 치십시오. 과일 조각을 더하고 싶다면 지금입니다.

3 단계 : 혼합물을 아이스크림 한 병에 옮기고 3 시간 동안 또는 완전히 얼 때까지 얼립니다.

4 단계 : 냉동실에서 꺼내 믹서를 최고 속도로 10 분 동안 치십시오. 푹신한 크림의 농도가되면 아이스크림 용기에 다시 넣고 얼립니다. 약 4 ~ 5 시간 동안 또는 단단하고 서빙 할 준비가 될 때까지 냉동실에 두십시오! 더 쉽게 서빙하기 위해 냉장고 몇 분 전에 아이스크림을 꺼낼 수 있습니다.

더 쉽게 준비 할 수있는 디저트를 원하십니까? 아래 갤러리에서 준비하고 가족을 놀라게 할 16 가지 매우 쉬운 디저트를 확인하세요!

아메리칸 헤리티지 초콜릿 / Unsplash

초콜렛 무스

성분

다크 초콜릿 300g

사워 크림 2 박스 (400g)

상온에서 무염 버터 1 큰술

준비 모드

  1. 크림을 전자 레인지에 2 분 동안 가열합니다.
  2. 깨진 초콜릿을 블렌더에 넣고 즉시 핫 크림을 넣고 1 분간 기다립니다.
  3. 크림이 될 때까지 잘 치고 마지막으로 버터를 넣습니다.
  4. 크림을 플래터 또는 디저트 컵에 놓고 2 시간 동안 냉장 보관합니다.

from_my_point_of_view / iStock

Danoninho 길 들여진

성분

연유 1 캔

크림 1 캔

무향 플레인 요거트 2 병

가루 딸기 맛 주스 1 포

준비 모드

  1. 부드러워 질 때까지 믹서기의 모든 액체 성분을 치십시오. 그런 다음 가루 주스를 넣으십시오.
  2. 한 그릇 또는 여러 그릇에 옮기고 단단해질 때까지 냉장하십시오.
  3. 잘 차게 서빙하십시오.

누아르 초콜릿 / iStock

프라이팬 사과 케이크

성분

 작은 사과 1 개

계란 2 개

설탕 1 큰술

물 1 큰술

밀가루 3 큰술

베이킹 파우더 1 작은 술

마음대로 계피

준비 모드

믹서기 (또는 믹서)에서 사과, 계란, 설탕 및 물을 치십시오. 균질 한 혼합물을 얻으면 다른 성분을 추가하십시오. 기름을 바른 프라이팬에 반죽을 붓고 약한 불로 요리합니다. 양쪽을 갈색으로두면 준비가되었습니다. 원한다면 설탕과 계피 가루를 약간 뿌릴 수 있습니다.

네루 돌 / iStock

브라우니 핏

성분

무향 그릭 요거트 3/4 컵

오트밀 1/2 컵

코코아 가루 1/2 컵

데메 라라 설탕 1/4 컵 또는 기타 감미료

우유 1/4 컵

달걀 1 개

효모 1 작은 술

쓴 초콜릿

준비 모드

균질 한 덩어리가 될 때까지 용기에 모든 재료를 섞는다. 그런 다음 반죽을 기름칠하고 밀가루를 뿌린 팬에 붓습니다. 210 ° C의 온도에서 20 분 동안 굽습니다.

계속 읽으세요