칼륨 : 용도는 무엇입니까? 당신의 이익을 아십시오

칼슘과 인 다음으로 체내에서 세 번째로 풍부한 미네랄 인 칼륨은 전해질입니다. 즉, 혈류의 수성 매질에 용해되었을 때 양전하 또는 음전하를 띠는 물질입니다. 체내의 거의 모든 칼륨은 세포 내부에서 발견됩니다. 그러나 그것은 무엇입니까?

칼륨은 무엇을합니까?

다른 전해질과 함께 칼륨은 신경 자극을 전달하는 데 사용됩니다. 또한 근육 수축을 시작하고 심박수와 혈압을 조절합니다. 또한 세포 내부의 액체 양을 조절하고 나트륨은 세포 외부의 양을 조절합니다. 두 미네랄이 함께 작용하여 체액 수준의 균형을 맞 춥니 다. 칼륨은 신체가 혈액에 존재하는 당 (포도당)을 글리코겐으로 전환 할 수있게합니다. 근육과 간에서 예비로 유지되는 저장된 에너지의 한 형태입니다.

점점 더 많은 연구에 따르면 식단에서 칼륨을 많이 섭취하는 사람들은 아주 적은 양을 섭취하는 사람들보다 혈압이 낮습니다. 이 효과는 나트륨 섭취량이 많은 경우에도 마찬가지입니다.

주요 이점

칼륨은 혈압에 미치는 영향을 통해 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 한 연구에서 고혈압을 앓고있는 한 그룹의 사람들은 매일 칼륨 함량이 높은 음식을 섭취했습니다. 연구가 끝날 무렵, 그들은 치명적 뇌졸중의 위험을 40 %까지 줄였다는 것을 깨달았습니다. 12 년간의 조사에 따르면 최소량의 칼륨을 섭취 한 남성은 최대량을 섭취 한 남성보다 뇌졸중으로 사망 할 확률이 2.5 배 더 높았습니다. 칼륨 섭취가 적은 여성의 경우 치명적인 뇌졸중의 위험이 거의 5 배 더 높았습니다.

얼마나 필요한가요?

권장 일일 섭취량 (IDR)이 없습니다. 그러나 대부분의 전문가는 하루에 2,000 ~ 3,000mg을 권장합니다. 혈압을 조절하려면 더 많은 양이 필요할 수 있습니다.

바나나, 오렌지, 감자와 같은 신선한 과일과 채소는 칼륨 함량이 높습니다. 붉은 육류, 가금류, 우유 및 요구르트도 좋은 공급원입니다.

다양한 식품에서 발견되는이 미네랄이 기본적인 신체 기능을 수행하기에 충분한 양을 얻지 못하는 것은 사실상 불가능합니다. 그러나 강력한 이뇨제를 복용하거나 극심한 설사 또는 구토로 고통받는 사람에게는 심각한 결핍이 발생할 수 있습니다. 칼륨 결핍의 첫 징후는 근육 약화와 메스꺼움입니다. 재설정하지 않으면 낮은 수치로 인해 심부전이 발생할 수 있습니다.

하지만주의! 신장 질환이 있거나 고혈압 또는 심장 질환에 대한 약을 복용중인 경우 의사와상의없이 칼륨 보충제를 복용하지 마십시오.