진짜 muesli를 준비하는 방법을 배우십시오

영양가있는 아침 식사는 에너지가 넘치는 하루를 보장합니다. 이 영양가있는 시리얼 인 muesli의 원래 레시피는 스위스의 의사 Maximilian Bircher-Benner가 취리히에있는 그의 클리닉에서 1 세기 이상 전에 개발했습니다.

레시피를 확인하기 전에 팁이 있습니다. 시리얼을 하룻밤 동안 담가두면 소화가 더 쉬워진다는 점을 기억하세요.

뮤 즐리 레시피

성분 :

수확량 : 4 인분

  • 말린 귀리 100g
  • 흰 건포도 100g
  • 반 탈지 우유 250ml
  • 갈라 사과 1 개
  • 레몬 즙 2 작은 술
  • 굵게 다진 아몬드 ​​또는 헤이즐넛 30g
  • 호박씨 15g
  • 깨 1 큰술
  • 붉은 과일 100g
  • 무 지방 플레인 요거트 4 큰술
  • 맑은 꿀 4 작은 술

준비 모드 :

1 단계. 큰 그릇에 귀리와 건포도를 준비하고 우유를 넣습니다. 잘 저어 잘 섞은 다음 그릇을 덮고 냉장하고 밤새 두십시오.

2 단계 . 다음날 먹을 때 사과를 갈아서 커널을 버립니다. 갈변을 방지하기 위해 레몬 즙과 섞는다.

3 단계 . 귀리 혼합물에 헤이즐넛 (또는 아몬드), 호박씨, 참깨를 넣고 저어줍니다. 그런 다음 강판 사과와 붉은 열매를 넣으십시오.

4 단계. 서빙하려면 뮤 즐리를 시리얼 4 개로 나누고 그 위에 요거트와 꿀을 얹습니다.

준비 시간 : 10 분 + 담그는 시간.

1 회 제공량 ​​: 366 kcal, 단백질 11g, 지방 12g (포화 지방 2g), 탄수화물 56g (당 37g), 섬유질 4g.

muesli가 좋은 이유는 무엇입니까?

요구르트는 우유에 무해한 박테리아를 삽입하여 만듭니다. 약간 다른 박테리아로 만든 프로 바이오 틱 요구르트는 다른 요구르트보다 소화관 내 세균총의 균형을 맞추는 데 더 효과적이라고 믿어집니다.

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또한 귀리는 혈당 지수가 낮아서 천천히 소화되고 흡수됩니다. 따라서 혈당 수치가 부드럽고 오래 지속되어 만족감을 연장합니다.

또 다른 요점은 muesli에 존재하는 헤이즐넛과 아몬드가 비타민 E와 B12를 제외한 대부분의 B 비타민의 훌륭한 공급원이라는 것입니다. 그들은 지방이 많지만 대부분 단일 불포화 지방으로 건강합니다.