간단한 3 단계로 맛있는 수제 두부를 만드는 방법을 배우세요

빵을 굽거나 조리법을 보완하기에 완벽한  두부는 매우 다양한 음식입니다. 그러나 가장 좋은 소식은 재료를 거의 사용하지 않고 집에서 준비 할 수 있다는 것입니다. 수제 두부 레시피는 매우 간단합니다.

준비가 얼마나 쉬운 지 확인하고 항상 냉장고에 보관하십시오. 성분에 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 수제 두부는 며칠 안에 소비되어야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 단계별로 확인하십시오.

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수제 두부 만드는 법

성분

  • 전유 1 리터
  • 레몬 주스 30ml
  • 버터 1 ½ 큰술
  • 소금

준비 모드

1 단계 . 냄비에 우유를 넣고 중불로 올립니다. 끓인다. 그런 다음 불을 끄고 레몬을 넣으십시오. 우유가 깎일 때까지 기다리십시오.

2 단계 . 우유가 잘 썰어지면 내용물을 체에 통과시켜 물기를 잘 뺍니다. 원하는 경우 행주를 사용하여 혈청을 더 제거 할 수 있습니다.

3 단계 . 고형물 (리코 타 치즈)을 믹서기에 붓고 버터와 소금 (맛을 내기 위해)을 넣고 크림 같은 농도가 될 때까지 섞습니다. 그럼 준비가되었습니다!

유리 용기 (밀폐형)에 넣되 뚜껑을 닫기 전에 식을 때까지 기다리십시오. 단단하게 만들려면 냉장고에 3 시간 동안 두십시오. 최소 5 일 안에 섭취하십시오.