콜리 플라워 : 주요 건강상의 이점을 아십시오

당신은 콜리 플라워의 팬입니까? 야채는 십자화과, 즉 표면에 십자 모양을 가진 식물의 일부입니다. 그 외에도 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물 및 케일이 친척입니다. 이과는 몇 가지 공통점을 가지고 있습니다. 베타 카로틴과 비타민 C 및 K는 물론 식물성 기름, 칼슘 및 건강에 도움이되는 기타 여러 영양소가 풍부합니다.

예를 들어, 생 콜리 플라워 한 컵은 비타민 C 일일 요구량의 50 % 이상, 엽산 13 %, 그리고 뇌와 심장과 관련된 질병을 퇴치하는 합리적인 양의 칼륨과 비타민 B6를 가지고 있습니다. 또한 암을 예방하는 바이오 플라보노이드, 인돌 및 기타 화학 물질이 포함되어 있습니다.

콜리 플라워의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

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1. 암 예방에 도움

다량의 비타민 C가 함유되어있어 주로 암을 유발할 수있는 염증으로부터 사람을 보호합니다. 또한이 채소에는 엽산이 풍부하여 암을 생성하는 DNA 손상을 예방하는 데 도움이됩니다.

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2. 체중 감량에 도움

섬유질이 풍부하고 칼로리가 적기 때문에 (컵당 25 칼로리) 체중이 걱정되는 사람에게 이상적인 간식입니다. 이런 식으로, 그것은 많은 해독 주스뿐만 아니라 여러 다이어트에 포함될 수 있습니다.

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3. 그것은 훌륭한 항염증제 및 항산화 제입니다

콜리 플라워의 항산화 특성은 잘 알려져 있습니다. 비타민 C, 베타-카로틴, 케르세틴 및 스트레스로 인한 세포 마모를 방지하는 기타 많은 영양소를 통해. 둘째, 그 구성에 존재하는 글리코시 놀 레이트는 항염 작용을합니다.

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4. 뼈 강화

비타민 K는 채소에서 가장 풍부한 화합물 중 하나입니다. 여러 가지 이점 중에서 뼈 강화와 관련이 있으며, 이는 차례로 골다공증과 그 효과를 예방합니다. 또한 혈액 응고에 도움을 줄 수 있기 때문에 혈관을 강화하고 출혈을 예방할 수 있습니다.

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