간단한 5 단계로 baião de dois를하는 방법 배우기

북동부 지역의 전형적인 요리 인 baião de dois는 그것을 경험하는 모든 사람을 열정적으로 만드는 요리법 중 하나입니다 . 저렴하고 쉬운 2 인용 baião 조리법은 주말 점심 시간에 성공을 보장합니다.

이제 간단한 5 단계로 baião 2를 만드는 방법을 확인하고 북동부 요리의 즐거움을 즐기십시오!

간단하고 맛있는 Baião 두

성분 :

  • 검은 눈콩 250g
  • 육포 400g
  • 씻고 물기를 제거한 쌀 1.5 컵
  • 병 버터 2 큰술
  • 다진 베이컨 1 컵
  • 입방체로 자른 페퍼로니 소시지 2 컵
  • 다진 마늘 2 큰술
  • 입방체로 자른 큰 양파 1 개
  • 다진 피망 1/3 컵
  • 다진 고추 1 작은 술
  • 작은 입방체로 자른 씨없는 토마토 2 컵 (차)
  • 맛볼 다진 고수풀 (또는 녹색 향)
  • 중간 입방체로 자른 두부 치즈 1 컵

쉽고 맛있는 트로 페로 콩을 준비하는 방법도 배우세요!

준비 모드 :

1 단계 : baião de dois 준비를 시작하기 전에 프렌치 빈을 24 시간 냉수에 담급니다.

2 단계 : 말린 고기를 10 분 동안 익 힙니다. 물을 갈아서 20 분 더 익힌다. 말린 고기를 제거하고 콩을 넣어이 물에 익 힙니다. 물이 끓기 시작하면 15 분을 세고 불을 끄십시오. 물과 콩을 분리하고 예약하십시오.

3 단계 : 큰 냄비에 중불로 버터 2 큰술을 넣고 베이컨, 페퍼로니 소시지, 말린 고기를 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 마늘, 양파, 피망, 토마토 및 후추를 넣으십시오. 약 3 분 동안 볶습니다.

4 단계 : 팬에 쌀과 콩을 넣고 볶습니다. 그런 다음 말린 고기와 콩을 요리 할 때 사용한 것과 동일한 물로 모든 것을 덮으십시오. 물이 마를 때까지 요리하십시오.

5 단계 : 레넷 치즈와 고수를 넣고 섞습니다. 여기에서 두 baião를 제공 할 준비가되었습니다.