집에서 가지고있는 혈당 조절을위한 5 가지 음식

당뇨병이 있든 없든, 우리는 모두 혈당을 조절하기 위해 음식에 베팅해야합니다. 혈당을 높이고 급락하는 음식이 풍부한 식단은 심장병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 또한 기억력을 손상시키고 암 위험을 높이며 체중 증가를 도울 수 있습니다.

다행스럽게도 하룻밤 사이에 손상이 발생하지 않으며 식습관의 작은 변화로 인해 더 건강한 길을 걷고 활력이 넘칩니다. 그리고 최고 : 일상 생활에서 쉽게 찾을 수있는 음식조차도 많은 도움이 될 수 있습니다.

가정에서 섭취 할 수있는 혈당 조절을위한 5 가지 음식

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1. 아보카도

거의 모든 다른 과일과 달리 크림 같고 유혹적인 아보카도에는 지방이 많이 들어 있습니다. 지방은 혈당에 영향을 미치지 않기 때문에 아보카도는 적당히 섭취하면 혈당 지수가 낮은 식단에서 예외적 인 성분입니다.

하지만 그 모든 지방은 어떻습니까? 대부분은 단일 불포화 지방이며 심장에 좋습니다. 연구에 따르면 이러한 유형의 지방이 풍부한 식단은 혈당 조절에 도움이 될 것입니다. 따라서 좋은 지방에 집중하십시오. 아보카도 조각과 함께 탄수화물이 포함 된 샌드위치 또는 기타 반찬을 늘리십시오. 지방은 소화를 늦추어 혈당에 도움이됩니다.

그러나 물론 지방에는 칼로리가 있습니다. 따라서 아보카도를 과식하지 마십시오.

아보카도는 다른 어떤 과일보다 더 많은 수용성 섬유질과 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 콜레스테롤을 낮추는 화합물 인 스테롤이 풍부합니다. 비타민 E와 C, 마그네슘, 엽산 및 아연과 같은 비타민과 미네랄 함량이 높습니다.

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2. 마늘

마늘이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이된다는 것을 이미 알고있을 것입니다. 그리고, 당신이이 맛의 팬이라면, 마늘이 혈당 조절에 가장 좋은 음식 중 하나이기 때문에 좋아하는 음식을 준비하는 것에 대해 생각조차하지 마십시오.

동물 연구에 따르면 마늘은 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 낮추고 인슐린 감수성을 향상시켜 당뇨병을 역전시킬 수 있다고합니다. 보충제는 이러한 이점을 보여주지 않았으므로 전통적인 방식으로 마늘을 사용해보십시오. 한 동물 연구에 따르면 다량의 생마늘을 섭취하면 혈당 수치가 현저히 감소합니다.

그리스인들이 25 세기 전에 불렀 듯이이 "냄새 나는 장미"는 다른 이점을 제공합니다. 연구에 따르면 마늘은 "나쁜"(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추고 "좋은"(HDL) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 마늘은 여전히 ​​혈액을 희석시켜 혈전을 예방하고 고혈압을 퇴치하는 데 도움을줍니다.

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3. 애플

연구자들은 하루에 사과 한 개 이상을 섭취하는 여성이 제 2 형 당뇨병에 걸릴 확률이 28 % 낮다는 사실을 발견했습니다. 평균적인 사과는 콜레스테롤을 낮추는 능력으로도 알려진 인상적인 4g의 섬유질 (대부분 펙틴)을 제공합니다.

사과의 모든 이점을 흡수하려면 피부에 전체 과일을 선택하십시오. 레드 딜리셔스보다 더 산성이고 설탕이 적은 후지와 같은 사과를 찾으십시오. 그런 다음 혈당 수준에서 동일한 건강상의 이점을 제공하는 무가당 사과 소스가 나옵니다.

또한 사과는 혈당 조절에 가장 좋은 식품 중 하나 임에도 불구하고 비타민이나 미네랄이 풍부하지 않아 건강에 좋지 않다는 의미는 아닙니다. 사실, 그것은 암과 심장병의 위험을 감소시키는 물질 인 플라보노이드라고 불리는 항산화 화합물을 많이 함유하고 있습니다.

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4. 브로콜리

부피가 크고 칼로리가 적기 때문에 브로콜리는 혈당 지수를 낮추기 위해 탄수화물 요리를 구성하는 좋은 방법입니다.

또한 브로콜리는 인슐린의 정상적인 기능에 필요한 미네랄 인 크롬의 최고의 공급원 중 하나입니다. 섬유질은 또한“혜택 패키지”의 일부입니다. 각 줄기에는 최대 4g의 섬유질이 들어 있습니다.

브로콜리는 여전히 비타민 C가 풍부합니다. 영국 연구에 따르면 혈중 비타민 C 수치가 가장 높은 사람은 고혈당 수치의 장기 지표 인 당화 헤모글로빈 수치가 높을 가능성이 적습니다.

비타민 C가 당뇨병을 예방하지 못하더라도 (이와 관련하여 결정적인 과학적 증거는 아직 없음) 비타민 C와 다른 항산화 제는 눈 및 신경 손상과 같은이 질병과 관련된 합병증의 위험을 확실히 줄일 수 있습니다.

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