아몬드, 코코넛, 얌으로 식물성 우유를 만드는 방법

점점 더 많은 사람들 이 우유에서 식물성 우유로 전환하고 있습니다. 엄격한 채식주의 자 및 채식주의 자의 경우처럼 유당 불내증으로 인한 것이 든, 건강을 개선하거나, 환경 문제를 지원하기위한 것이 든.

식단에서 동물성 우유를 완전히 제거하고 싶지 않더라도 야채 조리법은 식단을 풍부하게하는 데 좋습니다. 우유는 소화가 느리고 지방이 많지만, 식물성 우유는 섬유질이 풍부하며 위염, 변비 및 과민성 대장 증후군과 같은 장 문제에 적합합니다.

순수한 우유를 마시거나 비타민, 케이크, 파이, 팬케이크를 만들거나 커피 또는 코코아와 함께 마실 수 있습니다. 아래의 식물성 우유 레시피를 확인하고 시도해보세요!

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코코넛 식물성 우유

성분 :

  • 물없이 마른 코코넛 1 개
  • 물 3 컵
  • 소금 1 꼬집

준비 모드 :

  • 물이없는 코코넛을 200ºC로 예열 된 오븐에 15 분 동안 넣습니다. 이렇게하면 펄프가 피부에서 매우 쉽게 벗겨집니다. 더 하얀 우유를 원한다면, 뚜렷한 향은 없지만 펄프에 붙어있는 갈색 막을 제거 할 수 있습니다.
  • 물을 가열 한 다음 블렌더에서 펄프를 함께 휘젓습니다. 식을 때까지 기다린 다음 천, 커피 여과기 또는 고운 체로 걸러냅니다.

생산 시간 : 이 우유는 냉장고에서 최대 5 일 동안 보관됩니다.

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추가 팁 :

잔류 물은 매우 얇은 강판 코코넛으로, 원하는대로 사용할 수 있습니다 (예 : 비타민, 키스 및 쿠키). 더 오래 보관하려면 보관하기 전에 프라이팬이나 오븐에서 몇 분 동안 가열하십시오.

집에서 만도를 사용하여 코코넛을 열 수 없다면 식료품 점이나 슈퍼마켓 직원에게 코코넛을 열어달라고 요청하십시오. 따라서 집에 도착하면 우유를 준비하는 것이 더 실용적입니다.

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아몬드 야채 우유

성분 :

  • 아몬드 1 컵
  • 물 2 컵
  • 소금 1 꼬집

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