간단하고 맛있는 수제 자 부티 카바 잼 만드는 법 배우기

색이 어둡고 맛이 달콤한 자 부티 카바는 대서양 숲의 전형적인 과일 중 하나입니다. 과일의 이점 중에는 비타민 C, 철분 및 칼슘이 풍부하다는 것입니다. 건강하고 맛있을뿐만 아니라 맛있는 젤리를 만들기에도 최적입니다.

수제 jabuticaba 잼을 만드는 방법을 아는 것은 반주로 사용하려는 사람들에게 큰 요청이 될 수 있습니다. 빵, 비스킷, 치즈, 심지어 파이까지이 잼과 결합되어 만들기 쉽고 수확량이 많습니다. 또한 잼이 빨리 상하지 않으며 냉장고에 최대 2 개월 동안 보관할 수 있습니다.

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Jabuticaba 젤리 레시피

성분 :

자 부티 카바 1kg

크리스탈 설탕 1 / 2kg

물 1 리터

준비 :

1 단계. 팬에 자부 티카 바와 물을 충분히 넣습니다.

2 단계. 자부 티카 바가 터져 껍질에서 풀릴 때까지 약한 불로 끓여 끓입니다.

Step 3. 약 20 분이 지나면 자부 티카 바를 나무 숟가락으로 으깨서 잘 섞는다. 10 분 더 둡니다.

4 단계.  껍질을 벗기고 액체를 팬에 되돌릴 수 있도록 여과합니다.

Step 5. 설탕을 넣고 불에 두십시오. 젤리 포인트에 도달 할 때까지 천천히 섞습니다.

팁 : 젤리가 포인트를 넘으면 불에 다시 넣고 물을 더 넣으십시오. 젤리가 될 때까지 약 10 분간 잘 섞는다.


추가 팁!

더 건강한 버전의 자 부티 카바 잼을 원한다면 설탕을 감미료로 바꾸십시오! 자일리톨 및 에리트 리톨과 같은 천연 감미료를 선호하십시오.


자 부티 카바 잼을 준비하는 방법을 알았으니 치즈 케이크를 먹어 보는 건 어떨까요? 여기 웹 사이트에서 우리는 이미 맛있는 과일 치즈 케이크를 준비하는 방법을 가르쳐 왔습니다.